Сладкое любят все детки. Что с этим делать? Можно ли ребенку разрешать кушать сладости или лучше запрещать эту прихоть?
Питание детей.
Если малыш хотя бы раз пробовал сладости, то он будет их требовать снова и снова. К ограничению сладостей нужно ответственно отнестись, ведь они организму ребенка не делают добро. Специалисты утверждают, что до трех лет деткам давать сладкое не нужно, а после трех лет надо ограничивать. В противном случае у ребенка может развиться пищевая аллергия, сахарный диабет или избыточный вес.
Также могут возникнуть болезни с вариабельными симптомами, когда не переносится определенный вид сахара. Часто проявляется кариес и нарушение работы желудочно-кишечного тракта. Чем больше сахара малыш кушает, тем больше он его хочет.
Какой же бывает сахар?
Сахар относится к низкомолекулярным углеводам. Их есть два вида: моносахариды (фруктоза, глюкоза) и олигосахариды (мальтоза, сахароза, лактоза).
Чаще всего к сахарам относят сахарозу, которая состоит из фруктозы и лактозы. Большинство продуктов питания, особенно детских, делают на основе других сахаров: свекольный или тростниковый сахар, виноградный сахар, фруктовый сахар, глюкоза, мальтоза, концентрированный сок, лактоза, мед и прочие.
Лактозу относят к самым безвредным сахарам. Она не провоцирует возникновения кариеса и легко усваивается организмом. Нельзя бояться сахаров, которые содержатся в клетчатке фруктов и овощей, они также безвредны.
Специалисты утверждают, что дети должны употреблять в сутки такую норму сахара:
- 1-1,5 года – 40 г;
- 1,5-6 лет — 60 г;
- 7-10 лет – 70 г;
- 11-13 лет – 85 г;
- 14-17 лет – 100 г.
На сегодняшний день медики спорят о потреблении сахара маленькими детьми. Одни говорят, что детям можно есть немножко сладкого, а другие настаивают на том, что до трех лет вообще нельзя давать ребенку сладкое, ведь та пища, которую он ест, уже имеет в себе сахар. В детском питании, фруктах, соках есть определенное количество сахаров.
Те родители, которые твердо решили оградить своего ребенка от сладкого, должны запастись огромным терпением и соблюдать свое решение очень строго. Нельзя слушать упреков и советов окружающих по поводу вашего жестокого отношения к ребенку. Это только ваше решение и ваш ребенок. Грудного ребенка стоит кормить материнским молоком, если видите потребность поить водичкой, то не добавляйте в нее сахар. Альтернативой воды может быть легкий компот.
Когда приходит время давать ребенку кефир, тогда родители решают, что его надо подслащать, иначе малыш кефир пить не будет. Это не самое лучшее решение. Статистика говорит, что только один ребенок из пяти любит кефир. Выйти из подобной ситуации не так тяжело: добавьте в кефир детское печенье или фрукт, банан, например. Так пища будет вкусной. Через соску подобный кефир не протечет, поэтому нужно давать с кружки или кормить ложкой. Печенье тоже содержит сахар, но в намного меньшем количестве, чем сахар в чистом виде. Чтобы подсластить кашу, используйте фруктозу или мед. Фруктоза продается в магазинах, и она слаще сахара, имейте это в виду, когда будете добавлять ее ребенку в пищу.
Если вы запрещаете крохе кушать сладости, то ни в коем случае не ешьте при нем сладкое.
Если хотите побаловать ребенка чем-то вкусненьким, купите ему экзотический фрукт или вкусную ягоду. Поверьте, лакомств очень много. Спокойно можно обойтись без конфет и пирожных, если мудро подойти к этому вопросу. Возьмем, к примеру, орехи. Они потрясающе вкусные! Орехи хорошо есть в лечебных целях и для профилактики разных болезней. Много жира и белка имеют грецкие и кедровые орехи, арахис, фисташки, кешью, миндаль. Очень вкусные и полезные семечки тыквы и подсолнуха. Эти продукты очень калорийные и высокоаллергенные. Детям до трех лет давать орехи нельзя.
После исполнения ребенку трех лет аккуратно вводите орехи в рацион.
Если малыш имеет аллергию на подобные продукты, то орехи давать ему нельзя. Есть малыши, у которых уже в столь маленьком возрасте имеется избыточная масса тела, таким деткам лучше орехи не предлагать, ведь они могут усугубить ситуацию. Если ребенок хорошо переносит орехи, готовьте ему мюсли с орехами и семечками. Это очень полезная и вкусная пища. Учтите, что малышу разрешено кушать семечки или орехи по 50 г два раза в неделю. Если вы покупаете орехи, следите, чтобы они были цельными, нормального цвета и без сторонних запахов. В случае длительного хранения орехов не надо их чистить, храните их целыми.
Дети очень любят сухофрукты и засахаренные фрукты.
Они очень полезные, ведь содержат много клетчатки и органических кислот. Также сухофрукты имеют в себе много минералов и полезных веществ: калий, кальций, магний, железо. Сухофрукты рекомендуют кушать для предупреждения и лечения заболеваний. Курагу хорошо кушать, если есть заболевания сердечно-сосудистой системы, запоры. Если возникли расстройства желудочно-кишечного тракта или очень высокий гемоглобин, то хорошо употреблять чернослив. Груша хорошо действует при расстройстве желудка. Грушу хорошо есть тем, кто имеет склонность к поносам.
Сухофрукты очень хорошо усваиваются организмом потому, что имеют очень мало жиров и белков, а с переработкой углеводов проблем не возникает. Покупая сухофрукт, обращайте внимание на его внешний вид: чем неказистее он выглядит, тем лучше. Многие продавцы обрабатывают сухофрукты диоксидом серы, чтобы улучшить товарный вид. На полезность продукта, как вы понимаете, это влияет негативно. Чтобы поддержать красивый цвет, продавцы добавляют в сухофрукты химические красители.
Когда ребенку исполнится год или полтора, добавляйте малышу сухофрукты в каши, пюре и компоты.
Это можно делать 2-3 раза в неделю. Сухофрукты предварительно промойте и замочите. Объем продукта может быть не больше 100 г в день из-за большого количества сахара в нем.
Часто дети просят у родителей приобрести им сладкие напитки. Согласитесь, что вкусный морс, сок или кисель вы можете сделать дома. Он будет полезней и безопасней для употребления малыша. Для приготовления вкусных напитков купите соковыжималку и, таким образом, сможете делать полезный напиток своему крохе. В большинство соков сахара не нужно добавлять, они и без этого достаточно вкусные.
Старайтесь ограничивать ребенка газированными напитками.
Они приносят ребенку больше вреда, чем пользы. Подобные напитки имеют много сахара, красителей и прочих добавок. Имейте в виду, если уже такова ситуация, что необходимо ребенку дать пить газированную воду, предложите не более 200 мл в день.
Всем понятно, что детям хочется скушать что-то вкусное. Приготовить фантастически привлекательное и полезное блюдо совсем несложно. Пожарьте оладьи, на них положите любимые ягодки вашего крохи, мелко нарезанный персик или ананас. К этому блюду можно подать грушевый или яблочный соус.
